Doğal Buğday Nişastası
Doğal buğday nişastası, buğdaydan elde edilen ve gıda, ilaç, kağıt ve tekstil gibi çeşitli endüstrilerde yaygın olarak kullanılan bir karbonhidrat türüdür. Buğday tanelerinin öğütülmesi ve çeşitli işlemlerden geçirilmesiyle saflaştırılarak elde edilir.
