Kızartmalık Yağ
Kızartmalık yağ, yiyeceklerin kızartılması için özel olarak formüle edilmiş bitkisel yağlardır. Genellikle yüksek sıcaklıklara dayanıklı olan bu yağlar, yiyeceklerin dışını çıtır çıtır yaparken içini yumuşak ve sulu tutar. Kızartmalık yağlar, nötr bir tada ve kokuya sahiptir, böylece yiyeceklerin doğal lezzetini korur.
